REGION BACANORA-SAHUARIPA AREA DE DENOMINACION DE ORIGEN DEL BACANORA

Author
Not available
Publisher
KS OmniScriptum Publishing
Published
20201025
ISBN
9786202811989
ISBN registration area
Mauritius (ISBN 978-620)

Description

La ganaderia y la mineria por mucho tiempo fueron los pilares de la economia serrana sin embargo en los ultimos anos resultan insuficientes para satisfacer las necesidades de ingreso y empleo de un importante sector campesino, orientado cada vez con mayor frecuencia, a complementar sus ingresos mediante su incursion en la elaboracion y venta de bacanora, bebida espirituosa elaborada a partir la destilacion de agave vivipara haw.