차의 모든 것 (차에 대한 궁금증을 시원하게 풀어주는 책)

Author
한국사약선요리협회
Publisher
백산출판사
Published
20200110
ISBN
9791190323468
ISBN registration area
South Korea (ISBN 979-11)

Description

건강에 대한 관심이 높아지면서 약선에 대한 관심 또한 깊어지고 있다. 이 책은 학문적인 이해나 실생활에 활용하기 어려워하는 이들과 고민을 나누다가 약선이 좀 더 쉽게 여러 사람들에게 응용되기를 바라는 마음에서 약차에 관한 이야기로 만든 책이다. 이 책은 차의 명칭을 나름대로 정리해서 차를 알아가는 재미있는 내용과 함께 일상생활에서 간편하게 만들어 마실 수 있는 여러 약차를 이해하기 쉽게 소개하였다.