소개
"Manger alcalin, gourmand et ethique" est le livre de recettes alcalines du cuistautodidacte Herve Bobard, egalement blogueur et createur de Bouchees Doubles. Pour ce premier livre de cuisine acido-basique, Herve partage avec nous une selection de 124 recettes alcalines, originales et savoureuses. Du petit-dejeuner au diner jusqu'a l'infusion du soir, il nous devoile leurs atouts pour notre sante, notre equilibre acido-basique, notre vitalite, notre longevite.