소개
Minimilho oder ?Babymais" (Zea mays L.) ist die Bezeichnung fur junge, nicht bestaubte Ahren (Spikelets) aller Maissorten, die vor der Kornbildung geerntet werden. Es handelt sich um ein vielfaltiges Produkt, das aus unreifen Maiskolben besteht, die vor der Befruchtung geerntet werden.