건강 기능성식물 식용 약용버섯

저자
건강생약협회
출판사
건강생활사
출판일
20120915
ISBN
9788998561086
ISBN 등록 지역
대한민국 (ISBN 978-89)

소개

본서는 우리 산야에 자생하는 대포적인 약용버섯, 식용버섯을 도감 식으로 담았으며, 독버섯을 식용버섯이나 약용버섯과 혼동하여 중독 사고를 당하지 않도록 식용버섯과 독버섯에 대한 과학적인 판별법, 중독사고시 대처법을 담았다.